10 devono avere ingredienti per una dispensa fornita

10 devono avere ingredienti per una dispensa fornita

Adoro avere una dispensa organizzata e rifornita. Onestamente, la parte migliore di avere una dispensa fornita è quando ti ritrovi a ricercare ricette per la settimana, e poi scopri di avere già la maggior parte degli ingredienti a portata di mano (a parte gli ingredienti freschi o specifici). Alla fine, avere la maggior parte di questi ingredienti prontamente disponibili a casa ti fa risparmiare tempo e denaro nel negozio di alimentari (specialmente se acquisti la maggior parte delle basi della dispensa).

Ho compilato un elenco di ingredienti che tengo sempre a portata di mano o provo a rifornire il prima possibile, e la maggior parte dei quali uso settimanalmente. Ma ricorda, questi sono elementi che uso personalmente e penso che ti andrebbe bene, ma ovviamente, se hai alcune restrizioni dietetiche o altre preferenze che la tua lista degli ingredienti della dispensa potrebbe sembrare un po 'diversa.

Fonte: Design Love Fest

1. Cucinare graffette

Tengo sempre i seguenti ingredienti di cottura di base a portata di mano e rifornito secondo necessità:
farina di farina / grano integrale / lievito attivo
zucchero granulato / zucchero di canna / zucchero a velo
/ Miele
cuocere in polvere / bicarbonato di sodio / sale
Extratto di vaniglia puro / cacao in polvere
gocce di cioccolato fondente / cocco tritato / noci
/ semi di chia

Ricette da provare:
Pane al cioccolato di banana
Morsi di pane alla banana

2. Spezie preferite

Le spezie sono la chiave per preparare i pasti saporiti e sollevarli in una tacca. Sebbene ci siano molti pasti che richiedono spezie specifiche, non puoi sbagliare nel riempire la tua dispensa con queste basi:
sale pepe
foglie di origano / basilico / baia / timo / prezzemolo secco
pepe rosso schiacciato / pepe di cayenna / paprika
/ peperoncino in polvere / cumino
Nutmeg / Allspice / Grotterie a terra / Cannella
aglio in polvere / aglio sale / cipolla in polvere / zenzero macinato


Fonte: Dieethood

3. Oli necessari

Tengo a portata di mano una varietà di oli perché molte ricette richiedono oli diversi. Cucino principalmente con olio d'oliva ma ci sono momenti in cui adoro aggiungere olio di cocco ai frullati o usare olio vegetale per la cottura. Questi sono solo quelli che continuo personalmente a impostare a mano le tue esigenze o restrizioni dietetiche, puoi tenerlo diverso.
olio d'oliva / olio di cocco / olio vegetale / olio di canola 

4. Merci in scatola / stock e brodi

Le verdure e i brodi in scatola sono gli ingredienti migliori da avere per cene veloci. Sono fantastici per zuppe, casseruole e altre calorose cene a base di carne.
brodo di pollo, manzo o verdure o brodo
Le verdure in scatola di tua scelta (pomodori a dadini, mais e fagioli neri sono sempre nella mia rotazione)
succo di pomodoro, salsa o pasta

*Tecnicamente non in scatola, ma lo tengo anche patate e cipolle Nella mia dispensa da questi ultimi un po ', li uso in molte ricette.

Ricette da provare:
Pasta senza glutine al forno con tacchino macinato e pomodori
Zuppa cremosa di tortellini di pollo

5. Cereali, pasta e legumi

I cereali e le pasta sono l'ingrediente (o con un contorno) più semplice e veloce da preparare e il più facile da conservare nella tua dispensa. Cereali, pasta e legumi possono essere combinati con la maggior parte delle spezie e delle verdure in scatola sopra per fare un piatto abbondante per un capriccio.
Cereali come Rice, quinoa, couscous, freekah, avena rotolati e taglio in acciaio, muesli, meusli pre-miscelato (e tipi tradizionali di cereali per la colazione)
Pasta come Spaghetti, fettuccini, bowtie e conchiglie
Legumi come fagioli secchi, piselli divisi e lenticchie 

Ricette da provare:
minestrone invernale
Zuppa di lenticchie di fagioli neri

6. Snack sani

Sono la regina degli snack. Ultimamente, sono stato molto più del solito, quindi mi piace mescolare alcuni di questi ingredienti insieme nei bagagli preconfezionati da portare con me.
Snack come popcorn, frutta secca, una varietà di noci, barrette di cereali e salatini sono tutte ottime opzioni.

Le seguenti categorie sugli ingredienti sono tecnicamente refrigerate o congelate, ma volevo includerle perché molta cottura di base e ricette generali usano questi ingredienti di base:


Fonte: piccolo barattolo di spezie

7. Carne e frutti di mare

Sono un accaparratore di carne. So che suona divertente, ma se sto facendo la spesa e spiego un accordo su petti di pollo, maiale o manzo, comprerò extra e lo congelerò per un giorno successivo. Credetemi, può tornare utile per aver suscitato una cena veloce o, onestamente, dopo aver pagato le bollette e non avere molti cambiamenti da risparmiare (siamo stati tutti lì). Grazie a una dispensa completamente rifornita, un viaggio in più al negozio di alimentari non è sempre necessario.

Acquista carni all'ingrosso e conservale individualmente nel tuo congelatore (quindi non hai bisogno di scongelare più del necessario). Per conservare la maggior parte della carne, avvolgere in carta per congelatore, quindi avvolgere saldamente in un foglio di alluminio o sacchetti di congelatore in plastica. (La carne dovrebbe essere buona nel congelatore per circa tre mesi.)

Ricette da provare:
Una pentola facile pollo teriyaki
Piccata di pollo cremoso

8. Nozioni di base refrigerate

Questi sono prodotti refrigerati di base che usi ogni giorno (o puoi utilizzare in ricette)-tutto bene da avere a portata di mano.
uova / latte (Include latte di soia, mandorle, anacardi e riso)
burro / barattolo di aglio tritato / salse e condimenti / succo d'arancia 

9. Frutta e verdura congelate

Frutti e verdure congelati sono fantastici da acquistare alla rinfusa e sono un'ottima opzione se vuoi far durare un po 'più a lungo. I frutti potrebbero essere facilmente gettati in un frullato o utilizzati per una ricetta di cottura; Le verdure possono fare ottime aggiunte a qualsiasi pasto che stai preparando.

Ricette da provare:
Frullati di cocco, banana e bacche con semi di chia
Ciotola del frullato della dea verde

Fonte: la donna pionieristica

10. Vino

Il vino è ottimo per cucinare (e bere!) ed è sempre immagazzinato nella mia dispensa!

Organizzare la tua dispensa

Sono un grande fanatico per una dispensa organizzata. Se dovessi dare una sbirciatina al mio, vedresti barattoli in vetro trasparente e contenitori di plastica per oggetti più voluminosi. Non solo l'aspetto organizzato mi piace, ma mi aiuta anche a individuare quello che sono a corto, quindi so quando rifornire. Alcuni dei miei punti di organizzazione della dispensa preferiti sono i barattoli di muratore, questi contenitori di plastica (tengo i miei cereali, farina d'avena e cibo per gatti in questi) e questi barattoli di vetro per la conservazione del pianoforte di farina e zucchero. Correlati: 5 idee per lo stoccaggio della cucina organizzato

Fonte: praticare semplicità

Quali sono gli ingredienti della dispensa che giuri?