10 ricette che ti faranno innamorare dei cavoletti di Bruxelles

10 ricette che ti faranno innamorare dei cavoletti di Bruxelles

Se sei cresciuto con la stessa mentalità che ho fatto (selvaggiamente fantasioso), allora potresti aver avuto le avversità per i cavoletti di Bruxelles. Per qualche motivo da bambino, ho giurato sul mio set di tasca di Polly che i cavoletti di Bruxelles erano piccole teste aliene (lo so, ero un bambino strano, credevo anche che le date fossero insetti.) Duri come i miei genitori, mi sono rifiutato di mangiarli. Da qualche parte lungo la mia vita, anni dopo, mi sono reso conto che i cavoletti di Bruxelles non lo eranoun'entità straniera ed erano in realtà molto delizioso.

I cavoletti di Bruxelles, che rientrano nella stessa categoria crocifera di verdure dei broccoli e del cavolo, forniscono molti antiossidanti che aiutano a fornire una salute ottimale, hanno a basso contenuto di calorie e offrono le nostre proteine ​​del corpo e le vitamine A, B6, C e K.

Sebbene di dimensioni ridotte, questi boccioli verdi a foglia confezionano un sacco di folati, calcio, potassio, ferro e fibra. Che tu li preferisca arrostiti, bolliti, saltati o distrutti in uno slaw, ci sono molte ragioni per cui dovresti goderti i cavoletti di Bruxelles. Se hai difficoltà a incorporarli nei tuoi pasti, prova uno dei modi sottostanti per goderli.

1. Croutine di Bruxelles arrostite con salsa al curry di anacardi

Fonte: reclamare ieri

2. Zuppa di noodle di tofu miso grigliato

Fonte: attacco di Yack vegano

3. Bruxelles Drout Slaw con ciliegie e noci

Fonte: cucinerà per gli amici

4. La mia insalata di disintossicazione preferita

Fonte: mangia te stesso magro

5. Cavoletti di Bruxelles, noci pecan e pancetta con limone e uovo

Fonte: sale preso in prestito

6. Cavoletti di Bruxelles con cipolle caramellate

Fonte: mangia bene 4 vita

7. Grouts di Bruxelles arrostiti Insalata di Caesar

Fonte: il pasto infinito

8. Zuppa di noodle di ramen di tacchino con cavoletti di Bruxelles

Fonte: la vita resa più dolce

9. Cavoletti di Bruxelles tagliuzzati e insalata di cavolo con mela, gorgonzola e noci pecan candite

Fonte: cucina ambiziosa 

10. Insalata di cavoletti di quinoa calda di Bruxelles

Fonte: dolce e salato di SHINee

Qual è il tuo modo preferito per godersi i cavoletti di Bruxelles?

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