29 ricette asiatiche e asiatiche da provare

29 ricette asiatiche e asiatiche da provare

Crescere nel fantastico u.S. Da bambino di prima generazione ai genitori immigrati da Taiwan e in Cina, la mia dieta era essenzialmente senza esagerazione al 100 %. È ciò che i miei genitori sapevano, ciò che amavano e ciò che li ha portati mentalmente a casa, nonostante fossero fisicamente più di 6.500 miglia all'estero. E quando io e i miei fratelli non stavamo festeggiando su involtini di uova fatti in casa, gnocchi e simili alla nostra dimora (tutti fatti da zero dalla mano magistrale dei nostri genitori), ci siamo avventurati principalmente nei ristoranti che servono altri tipi di cibo asiatico ( Quindi, non lontano dalla zona di comfort culinaria dei miei genitori).

Avanti veloce anni dopo e, senza dubbio, ho avuto più della mia giusta dose di cibo cinese, taiwanese, vietnamita, singaporiano, giapponese, coreano, indiano e tailandese, oltre a molti altri piatti provenienti da tutta l'Asia. E per quanto adoro un buon hamburger, fetta di pizza, ordine di uova benedict o ciotola di pasta (e intendo intendo Amore), non c'è niente che mi soddisfi abbastanza come fa la cucina asiatica. Ha solo un sapore come a casa.

Di seguito sono riportate 29 ricette dei miei piatti asiatici tradizionali e in stile fusione preferiti che bramo, ordino, cucino e mangio più e più volte. Indipendentemente dalla tua etnia, una volta che una di queste ricette fa un'apparizione regolare nella tua cucina, forse inizierà a avere un sapore anche di casa.

1. Dan Dan Noodles

Fonte: The Woks of Life

2. Gambe di granchio singaporiano

Fonte: Saveur

3. Aglio Bok Choy

Fonte: la cucina senza grano

4. Sandwich di maiale banh mi

Fonte: Rasa Malesia

5. Gamberi e maiale shumai

Fonte: Kevin sta cucinando

6. Riso anacardi dell'ananas

Fonte: voglie di Carlsbad

7. Impacchi di lattuga sani

Fonte: mela del mio occhio

8. Zuppa di cavolo shoyu

Fonte: bon appetit

9. Curry vegetale indiano

Fonte: strati di felicità

10. Costolette all'aglio da miele

Fonte: cucina nuda

11. Panini di maiale a vapore a vapore

Fonte: curioso dado

12. Pollo hainanese

Fonte: ricette NOM

13. Noodles Vietnam Vermicelli

Fonte: rametto e farina

14. Rulli di manzo cinesi

Fonte: Goodies A Volonte

15. Kimchi Soondubu Jjigae

Fonte: vedi e assapora

16. Spam e uovo onigirazu

Fonte: sono un blog di cibo

17. Tonkatsu Pork

Fonte: santuario della cucina

18. Zuppa di wonton

Fonte: dannatamente delizioso

19. Insalata di cetrioli

Fonte: cucinerà per gli amici

20. Zuppa calda e acida

Fonte: cottura dell'armadio

21. Ali di salsa di pesce vietnamita

Fonte: Jo Cooks

22. Rotoli di pancetta di maiale piccante

Fonte: Bacon Fork Spoon

23. Snapper intero fritto

Fonte: Ang Sarap

24. Ramen tofu piccante

Fonte: pizzico di yum

25. Pho di manzo

Fonte: blog tritato

26. Torte di patate vegane

Fonte: Baker minimalista

27. Zuppa tailandese di pollo e cocco

Fonte: foodori cotta

28. Torta di riso di fagiolo rosso appiccicoso

Fonte: libro di cucina omnivores

29. Crostate di uova cinesi

Fonte: The Woks of Life

Ti piace cucina in stile asiatico, sia nei ristoranti che a casa? Quali sono i tuoi piatti preferiti? Fateci sapere nei commenti!