Oltre 40 ricette stagionali da fare questo autunno

Oltre 40 ricette stagionali da fare questo autunno

Ogni stagione è speciale per ragioni diverse ma da tutte, la caduta ha sicuramente il nostro cuore. Durante l'autunno, apriamo le finestre e godiamo la brezza, controlla i punteggi della nostra squadra sportiva preferita (tornando per pochi secondi al tuffo del formaggio) e ci divertiamo a indossare i maglioni più comodi. E ci sono molte ragioni per cui il supporto perché l'autunno è la stagione migliore, inclusa la disponibilità di prodotti freschi e stagionali.

A seconda di dove vivi, le opportunità di acquistare fresche frutta e verdura stagionali sono infinite. I prodotti stagionali sono sempre disponibili nei grandi negozi regionali, tuttavia, non dimenticare di controllare i negozi di alimenti speciali locali o il mercato degli agricoltori. I mercati locali sono un ottimo modo per supportare le piccole imprese e per soddisfare gli agricoltori responsabili del tuo trasporto di prodotti.

Quindi, ho raccolto un elenco di frutta e verdura che puoi trovare in questa stagione, insieme ad alcune ricette merita di provare!

Verdure ed erbe stagionali

  • Barbabietole
  • Broccoli
  • Cavolo
  • Carote
  • Verdi di collard
  • Mais
  • Melanzana
  • cavolo
  • Funghi
  • Zucca
  • Ravanelli
  • Spinaci
  • Schiacciare
  • Patate dolci

Frutti stagionali

  • Mele
  • Mirtilli
  • Uva
  • Fichi
  • Pere

Torta di spezie di zucca di mela con smalto per burro

Fonte: ricette che vale la pena ripetere

Vedi altre ricette di Apple:
1. Farina d'avena al caramello salato con mele speziate alla cannella via Cosa brami?
2. Crostata di mele senza glutine tramite Mon pique-nique
3. Mezza stagione Honeycrisp Harvest Bowl via Sano e contento

Barbabietole con mirtilli rossi e noci speziate

Fonte: ricette sane stagionali

Vedi altre ricette di barbabietole:
1. Barbabietole e carote arrostite in acero tumorale tramite Vero semplice semplice
2. Insalata per feste di barbabietola con lenticchie e pinoli via Veggies di Candlelight
3. Noodles di barbabietola a spirale con feta montata via Il vegetariano Wimpy

Funghi arrostiti con salsa al burro all'aglio

Fonte: mangia bene 101 

Vedi altre ricette di funghi:
1. Pollo e funghi in salsa cremosa di aneto via Jo Cooks
2. Filetto di maiale arrosto in forno con funghi via Basil e frizzante
3. Coq au riesling via La cucina di Olivia

Insalata di autunno con lenticchie beluga, uva e zucca arrosto

Fonte: The Awesome Green

Vedi altre ricette di uva:
1. Insalata di quinoa al curry con uva e noci via Emilie mangia
2. Farro Insalata con ceci croccanti, uva e vinaigrette di sumac via La vita verde
3. Insalata di broccoli e pasta d'uva tramite Il grembiule disordinato del Chelsea

Carote arrostite con glassa di erbe balsamica


Fonte: Superman Cooks

Vedi altre ricette di carote:
1. Insalata di Morrocan-ish Spring Carots and Tops tramite La moglie nomade
2. Ciotola giroscopica della polpetta greca decostruita Ispirato
3. Carote arrostite in acero tramite Cosa brami

Pumpkin Fettuccine Alfredo

Fonte: ciotola di delizioso

Vedi altre ricette di zucca:
1. Pasta di zucca, funghi e spinaci via Salt e lavanda
2. Budino di pane di zucca via Amore e limoni
3. Farina d'avena di zucca da 10 minuti tramite Barattolo di limoni

Insalata di cavolo autunnale con patate dolci, broccoli e riso integrale


Fonte: dammi un po 'di forno

Vedi altre ricette di cavolo:
1. Scattatura di butternut, cavolo e lenticchie Vita infallibile
2. Un curry di patate dolci in cavolo Baker minimalista
3. Insalata di cavolo molto succosa con prugne via Servire gnocchi

Slaw di broccoli con uvetta e noci dorate


Fonte: vaniglia e fagiolo

Vedi altre ricette di broccoli:
1. Insalata di broccoli ed edamame con salsa di arachidi tramite Caffè e pastelli
2. Broccoli carbonizzati e insalata di cipolle rossa con mele rasate e rucola via Dolly e farina d'avena
3. Ricetta per insalata di broccoli con feta e pinoli tramite Barbabietola deliziosa

Pere in camicia di sidro di melograno mocchiate

Fonte: Snixy Kitchen

Vedi altre ricette di pera:
1. Torta di mandorle di pera e mora via La cucina galleggiante
2. Focaccia caramellata di pere via Cakes di Grandbaby
3. Plum and Pear Mini Pies via Sugar et al

Squash butternut e bisque

Fonte: il buongustaio sano

Vedi altre ricette di zucca butternut:
1. Soggeti di zucca arrostiti semplici tramite Cibi puri
2. Squash a buttono Il buongustaio sano
3. Squash butternut e insalata di cavolo con melograno, formaggio di capra e mandorle via Cucina ambiziosa

Insalata di pasta di patate dolci tumori

Fonte: barattolo di limoni

Vedi altre ricette di patate dolci:
1. Patate dolci ripiene di quinoa di cavolo Cucina salutare verde
2. Insalata di cereali per verdure autunnali con vinaigrette di senape di sidro via L'intero morso
3. Patate dolci arrostite con miele, paprika affumicata e yogurt lime via Cucina konfidance