Idee glam cocktail party che chiunque può ricreare

Idee glam cocktail party che chiunque può ricreare

La stagione delle vacanze è il mio momento preferito per intrattenere a casa. Le persone hanno voglia di diventare festive ma vogliono restare, quindi è il momento perfetto per ospitare! A novembre, ho avuto l'opportunità di andare in Marocco per lavoro, ma il viaggio non è successo per accadere. Ero nel bel mezzo di pianificazione e mi entusiasmavo così tanto per il cibo che avrei mangiato e (siamo onesti) l'arredamento che avrei comprato nei mercati con un sacco di spezie, ovviamente. Quando è caduto, sono rimasto deluso ma ispirato dalla mia ricerca, quindi ho deciso di creare una cena invernale a tema marocchino.

I fiori e l'arredamento

Quando si lavora con Lauren di Botany & Co., Trovo la direzione meno che do, meglio si rivelano i fiori. È un genio creativo e si trova sempre con i fiori più incredibili. Ho parlato con lei e le ho detto che volevo che i fiori fossero ispirati marocchini, ma funky e un po 'strani."(Siamo entrambi ammalati di vedere sempre peonie arrossite ed eucalipto. Nota: avevo eucalipto in tutto il mio matrimonio, quindi niente contro di esso.) Quando si è presentata con foglie tropicali appuntite, rose e i più splendidi carciofi, ero innamorato. I fiori sono davvero il fulcro di una notte e penso che queste selezioni abbiano davvero portato l'ambientazione al livello successivo.

L'arredamento è stato, ovviamente, ispirato al Marocco. Invece di andare a buio, che era la mia idea iniziale, ho mantenuto le cose leggere con un pouf dalla croce, mescolato con le mie normali sedie da pranzo. Ho anche aggiunto consistenza e strati con un lancio di pelle di pecora, alcuni tappeti marocchini e cuscini per mantenerlo accogliente. La croce è il mio posto preferito per acquistare decorazioni per la casa ed elementi essenziali divertenti a Vancouver (per fortuna hanno anche un negozio online!). È sempre impeccabile in stile, specialmente per le vacanze, ed è il posto più semplice per fare scorta. Ho anche adorato il piccolo segno di pace di Kelly Wearstler per mantenere le cose giovani e divertenti.

Il cocktail

Amo lo champagne, quindi sapevo di voler fare qualcosa di frizzante. Ispirato dai sapori del Marocco (menta e limone), ho deciso di creare un "marocchino 75", che era rinfrescante e delizioso.

75 ingredienti marocchini
1/2 oz liquore di flussi di sambuco
4 once champagne o prosecco
Twist al limone e rametto di menta

Come: aggiungere il liquore di flussi di sambuco e lo champagne al vetro. Top con twist al limone e rametto di menta per guarnire.

Il menu

La facilità è il mio mantra quando intrattengo. Mi piace il cibo che posso prepararmi in anticipo e partire poco prima dell'inizio della festa. Questo di solito è costituito da un paio di app non cotte: un formaggio decadente e una tavola di salumi, hummus e pita, uva e una bella insalata grande. Per riscaldare le cose, ho anche cucinato alcune braciole di agnello, che sono facili da mangiare con le mani (e così delizia!). Lo mantengo anche semplice servendo un solo cocktail e mettendo fuori un paio di bottiglie di vino per le persone per servirsi.

Costolette di agnello
1 rack di agnello francese, tagliato a costolette
Maldon Sale e pepe
Olio d'oliva
Ruote al limone
Menta per contorno

Come: scaldare una padella in ghisa a fuoco alto con un po 'di olio d'oliva. Quando sono caldi, aggiungi le costolette di agnello e lasciali croccanti (non affolla la padella!). Dopo qualche minuto, capovolgi e cuoci a Doneness desiderato. Servire su un letto di ruote di limone e guarnire con menta. Top con Maldon croccante immediatamente prima di servire.

Insalata di quinoa invernale
Cavoletti di Bruxelles da 1/2 libbre, tritati
1 mazzo di cavolo riccio, tritato
2 tazze di quinoa cotta
1 limone, succo
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe
Semi di melograno da guarnire

Come: aggiungere i cavoletti di Bruxelles, il cavolo, la quinoa, il limone e l'olio d'oliva alla ciotola. Lancia per unire e condire con sale e pepe. Top con semi di melograno. Questo manterrà durante la notte.

Abito, MACCS
Trucco, Denise Elliot
Capelli, Chris Funk
Florali, botanica e co.
Arredamento, il cross design