Prep di pasti per l'intera giornata ecco cosa faccio, come lo faccio funzionare e quanto risparmio

Prep di pasti per l'intera giornata ecco cosa faccio, come lo faccio funzionare e quanto risparmio

Ah, preparazione del pasto. Il mio lavoro meno preferito, ma quello che è senza dubbio il più utile.

Ho imparato il valore della preparazione dei pasti al college. All'inizio per vivere nel mio primo appartamento, ho capito che quando mi contavo per cucinare la cena ogni sera, il più delle volte, ho finito per fare pasta o strapazzarle uova e chiamarla una notte. Questo significava due cose: 1. Tutti i generi alimentari che ho comprato ogni settimana stavano andando male, perché non li stavo usando e 2. Ero non Mangiare così come avrei potuto essere. Sorpresa, sorpresa, questo ha dimostrato di essere solo più vero nel mondo del lavoro. (In che modo qualcuno ha l'energia per cucinare i pasti dopo il lavoro? Non lo capirò mai.)

Mentre ho mangiato il mio pasto da cena, è stata gettata una chiave inglese all'inizio di questa estate quando ho iniziato a digiuno intermittente. Ho scelto le mie otto ore di mangiare per essere dalle 11 alle 19 ogni giorno - il che è ottimo per cenare a casa, ma mi ho lasciato appeso in termini di colazione. Ciò significava che avevo bisogno di capire come imballare abbastanza cibo per entrambi la colazione E pranzo al lavoro e cena da mangiare quando sono tornato a casa. Accidenti. 

L'unica sfortunata realtà è che devi andare in giro per spendere una buona parte della preparazione del pasto domenicale - ma lo prometto, ne vale la pena. Mi impedisce di accontentarmi di pasti malsani o di raccogliere qualcosa elaborato in movimento.

Senza ulteriori indugi, ecco cosa faccio, come lo faccio funzionare e quanto mi ha salvato.

Fonte: Life in the Lofthouse

Quello che faccio

Passaggio 1: contenitori

Tupperware, Tupperware, Tupperware; Non puoi farlo senza una tonnellata di contenitori. Ho ordinato questi contenitori per la preparazione dei pasti e sono stati un salvavita. Sono finiti i giorni di scavo per un fondo e un coperchio abbinati: questi sono tutti intercambiabili.

Ho anche ordinato Bento Boxes per i pasti che volevo essere in grado di mantenere separati. La combinazione di questi è infallibile e mi lascia preparato a qualsiasi cosa.

Passaggio 2: scelta e esecuzione del pasto

Domenica cucina tutti i miei pasti allo stesso tempo. Quando un pasto cucina, inizio un altro e lo faccio contemporaneamente. Fa risparmiare un sacco di tempo e rende l'intero processo più senza soluzione di continuità.

La mia preparazione preferita per la colazione al pasto è questa scatola di bistrot proteiche starbucks fai -da -te. Suo COSÌ facile, a basso contenuto calorico e mi tiene pieno per sempre. Domenica, quando preparo il mio pranzo/ cena per la settimana, lancio delle uova per bollire, taglio un po 'di pane pita e questa è letteralmente l'entità del lavoro per fare colazione.

L'avena notturna è anche un'ottima opzione economica alla preparazione dei pasti per la colazione. Puoi fare sapori diversi ogni settimana e sono piuttosto difficili da rovinare.

La parte migliore di questo? Ogni mattina, sarai in grado di catturare un po 'più di ZS.

Passaggio 3: lati e snack

Trovo che avere varietà per i miei pasti sia anche molto importante. Ad esempio, se preparo il pollo per cena, farò anche un paio di opzioni per i lati, quindi non sto mangiando la stessa cosa esatta ogni giorno (io.e. verdure sul lato una notte, quinoa sul lato un'altra). Lo stesso vale per il pranzo: preparo contenitori di frutti e snack diversi che sono pronti per partire, così posso avere qualcosa di diverso ogni giorno e posso scegliere ciò che voglio portare al lavoro in base a come mi sento.

Il risultato finale è i contenitori di antipasti con contenitori separati dei lati da scegliere con le principali porzioni di cibo.

Fonte: Refinery29

Come lo faccio funzionare

La chiave per fare questo lavoro è una varietà in ciò che prep (non posso sottolinearlo abbastanza). Se mangio pollo e riso secco e insapore per pranzo e cena ogni giorno, non funzionerà (provo qualcosa di nuovo da qui ogni settimana!). Fare cose che in realtà mi piace mangiarlo e mescolarlo ogni settimana ha dimostrato di essere la chiave nella preparazione dei pasti per tutta la mia giornata. Quindi scelgo le mie ricette, corro al negozio di alimentari la domenica mattina e inizio (cerco di fare ricette per il pranzo e la cena con alcuni ingredienti sovrapposti, se possibile!)

Quanto salvo

Quanto risparmio per pasto preparando ogni pasto varia di settimana, ma nel complesso lo è molto. Di solito spendo circa $ 100 alla storia della drogheria di domenica per il cibo per tutti i miei pasti per la settimana. Se sto pranzando da solo al lavoro, sono circa $ 15 al giorno, che è quasi quello che spendo per tutti i miei pasti combinati per la settimana. Si aggiunge sicuramente.

Nel complesso, il pasto preparando tutti i miei pasti ha completamente cambiato il modo in cui mangio. Amo non dover preoccuparmi di cucinare ogni giorno, ma ancora sapendo esattamente cosa sto mettendo nel mio corpo. Mi ha reso più sano, mi ha reso un cuoco migliore, mi ha fatto ramificare in termini di ciò che mangio e mi fa risparmiare denaro - è davvero una vittoria.

Preparati al pasto? Quali sono i tuoi migliori consigli e trucchi per farlo funzionare?